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Dans sa cave à vins de Sète, Au Vin Vivant, Bruno, le propriétaire, propose des vins naturels. Ils sont vinifiés à partir de vignes cultivées sans désherbant, pesticide, engrais, insecticide et produit de synthèse. Leur vinification est plus longue et se fait sans ou avec très peu de souffre.
Dans le bar à vins, vous pourrez déguster la sélection de vins naturels accompagnée de fromages, charcuterie ou d'huitres de l’Etang de Thau.
Le caviste Au Vin Vivant est fermé le dimanche et le lundi.

