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Domaine Eyguebelle

Visite commentée - Distillerie artisanale - Sirops - Apéritifs - Liqueurs -
3, Chemin la Méjeonne – 26230 Valaurie – Drôme provencale - Diois - Baronnies
04 75 98 03 80 
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Cette distillerie artisanale fabrique des sirops, apéritifs et liqueurs (de fruits, de plantes, des eaux de vie).

La visite commentée de la distillerie Eyguebelle vous fera découvrir l'art de la distillation de liqueurs complexes de plantes jusqu'à la fabrication de sirops de fruits. Le site est conçu pour partager avec le plus grand nombre l'histoire de la marque et savoir-faire artisanal.

A l’issue de ce parcours, une dégustation gratuite des produits est offerte.

Les visites sont libres et gratuites.

La visite est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Vous pourrez retrouver tous les boissons artisanales du Domaine Eyguebelle dans leur boutique (vente directe) et sur leur boutique en ligne.

Sirops : lavande de Grignan, châtaigne d’Ardéche, figue de Solies pont, melon de Cavaillon, cerise de la Drôme, pêche de Provence, anis, menthe, grenadine, orgeat...

Apéritifs : pastis, marquise, ypocras, apéritifs de fruits...

Liqueurs : de fruits, de plantes (Raphaëlle, Liqueur d'Eyguebelle verte et jaune et Coiron), eaux de vie.

Depuis des siècles les moines cisterciens concoctaient à l’abbaye d’Aiguebelle, des recettes de sirops et de liqueurs, qui ont toutes été transmises en 1996 au Domaine d’Eyguebelle.

La maison est l’héritière de tout un savoir-faire artisanal exceptionnel en herboristerie : assemblages, infusions, distillation, art de l’alambic. Pour atteindre un niveau de qualité parfait, Eyguebelle a construit des partenariats privilégiés avec des coopératives de producteurs de fruits.

Sélectionnés en grande partie en Drôme provençale, les arboriculteurs sont capables de fournir des fruits d’une qualité irréprochable.

Pour respecter fidèlement le goût spécifique à chaque recette, la marque utilise encore un herbier de plus de 100 plantes médicinales et aromatiques qu’elle enrichi régulièrement. Les recettes des liqueurs de plantes d’Eyguebelle, peuvent contenir par exemple, plus de 55 variétés de plantes.

La distillerie du Domaine Eyguebelle est ouverte tous les jours d'avril a octobre de 10h à 12h et de 14h à 19h. De novembre à mars, du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h.

source : la rédaction (500514)
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