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L'Huitre et la Vigne

Vente à emporter - Huitres - Fruits de mer - Restaurant
Peyre Plantade - D 792 – 30210 Saint-Hilaire-d'Ozilhan
06 08 05 63 57  Visiter le site web

Le restaurant L'Huitre et la Vigne réussit à marier la mer et la terre.

Une adresse à découvrir sur le chemin des vacances ou le temps d’un week-end end. Anne Sophie Palayer et Benoit Bodson ont acquis un domaine viticole (Côte-du-Rhône) de 14 ha au cœur des vignes de St Hilaire d’Ozilhan à deux pas du Pont du Gard.

Ils ont transformé un mazet qu’ils ont rénové et complété par une construction en bardage de bois blond, en bar à huitres, à tapas et à vins.

Vente à emporter sur commande au détail ou en plateaux.

Ils ont fait de ce lieu un havre de paix magique. La décoration est chaleureuse : murs chaulés dans des tons naturels, chaises en fer forgé dessinées par Anne Sophie (dosserets en forme de poissons), tableaux de Valérie Depardona et de Marie Noelle Begat, grande cheminée pour diner les soirs humides.

La terrasse à l’ombre des mûriers et des cyprès apporte fraicheur.

Vous pourrez déguster des tapas (tapenades maison, tellines, salade de poulpes), des fruits de mer sélectionnés par Anne Sophie dont la réputation n’est plus à faire en ce domaine (palourdes, huitres, araignées, gambas, tourteaux... suivant arrivages et saisons), de délicieux desserts.

Dégustation et vente de vin de la propriété : cuvée Marie Charlotte (rouge ou rosé).

Le restaurant L'Huitre et la Vigne est ouvert tous les jours midi et soir ou pour un apéritif uniquement sur réservation

source : la rédaction (2401)
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