Votre guide d'adresses bio, nature, éthique, authentique


Catherine Roux est l’une des rares ostréicultrices du bassin d'Arcachon. Au village des ostréiculteurs du Ferret, elle propose des huitres creuses du Cap Ferret et du banc d'Arguin au détail et en demi-gros, à la dégustation ou à l’expédition sur commande (livraison en 24h porte à porte).
Vous pourrez commnader vos huitres sur la boutique en ligne.
Vous pourrez les déguster sur place, face à la grande dune du Pyla et sous la tonnelle au bord de l'eau, en toute simplicité autour d’une table en bois accompagnées d’un verre de vin blanc (Graves et Entre Deux Mers), de citron, de pain beurre. Il difficile de faire plus frais.
Tarifs : 6 huîtres, pain, vin blanc : 7€. Les 9 huîtres, pain, vin blanc : 9€. Les 12 huîtres, pain, vin blanc: 12€.
La cabane de Catherine Roux est ouverte tous les jours jusqu’à 21h en saison.
Possibilité pour les groupes de visiter les parcs à huîtres. Se renseigner.

