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Zone : 1

Le Val Joli

Auberge - Cuisine traditionnelle - Produits du terroir - Cours de cuisine - Hôtel 3 étoiles
12, Le Village – 88230 Le Valtin – Lorraine
03 29 60 91 37  Visiter le site web

Cet hôtel-restaurant est situé au cœur d’un village de montagne, face aux Vosges, dans un joli cadre naturel. Le Val Joli se trouve à une quinzaine de km de Gérardmer, au pied du Col de la Schlucht.

L’auberge Le Val Joli vous accueille dans une salle au cadre rustique avec boiseries, verrières contemporaines ouvertes sur la nature vosgienne.

La cuisine de Philippe Laruelle qui a repris la suite de son père met à l’honneur des produits oubliés, des recettes anciennes et les saveurs du terroir

Tarifs : A la carte : 55€. Menu : 22, 31, 40 et 62€. Menu enfant : 10€.

Le restaurant Le Val Joli est fermé le lundi, le mardi midi et le dimanche soir.

 

Le chef du  Val Joli propose des cours de cuisine dans sa BoutiQ'école. Vous préparerez, sous ses conseils , une entrée, un plat et un dessert que vous dégusterez par la suite. Les produits sont de saison et issus de petits producteurs locaux.

Stage de cuisine en pension complète. 590€. Le stage comprend : deux nuits, deux petits déjeuners, quatre cours de cuisine avec le repas, les boissons, un tablier, les fiches techniques.

Les chambres de cet hôtel de charme 3 étoiles ont été refaites il y a peu. Elles sont accueillantes et calmes. Elles donnent sur les prés et beaucoup possèdent un balcon. Le décor est épuré et contemporain

L'hôtel Le Val Joli est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Tarifs : Chambre 82€. Suite : 140€. Petit Déjeuner : 12€.

Animaux acceptés 3€.

Activités à proximités : VTT, raquettes, randonnées, ski de piste ou de fond, parapente, saut à l’élastique, acro branche...

source : la rédaction (3196)
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